Entra in vigore il decreto legislativo 23 del 15 dicembre 2017.

9 maggio 2018

Entra in vigore oggi, 9 maggio 2018, il decreto legislativo 23 del 15 dicembre 2017 che “dà attuazione” alla disciplina dell’Unione europea di tutela dei consumatori.

Il nuovo decreto è stato pensato dall’Unione europea per garantire i consumatori sulle informazioni sugli alimenti, in modo da consentire scelte consapevoli, prevenendo qualunque pratica suscettibile di indurre in errore i cittadini.

Sono state così definite a livello europeo le informazioni che devono obbligatoriamente comparire sull’etichetta di un prodotto alimentare preimballato, come ad esempio, il termine minimo di conservazione o la data di scadenza dell’alimento, la dichiarazione nutrizionale o l’elenco degli ingredienti.

Il D.lgs 15/12/17 n. 231, prevede di sanzionare le seguenti infrazioni:
•    violazione delle pratiche leali di informazione
•    inadempienze degli operatori del settore alimentare relative agli obblighi informativi
•    mancata apposizione di informazioni obbligatorie su prodotti alimentari preimballati
•    irregolarità nell’esposizione, presentazione e posizionamento delle indicazioni
•    irregolarità nella vendita a distanza
La normativa prevede sanzioni per la mancanza delle seguenti indicazioni obbligatorie sull’etichetta:
•    la denominazione del prodotto alimentare
•    l’ elenco degli ingredienti che lo compongono
•    l’indicazione degli allergeni alimentari contenuti
•    l’indicazione della quantità degli ingredienti
•    l’indicazione della quantità netta
•    il tempo di conservazione
•    la data di scadenza
•    la data di congelamento
•    l’indicazione di provenienza
•    il titolo alcolometrico
•    le dichiarazioni nutrizionali
 
Infine, il decreto stabilisce sanzioni per la mancanza di elementi che consentano di identificare il lotto di appartenenza dell’alimento in questione e la vendita di prodotti alimentari non preimballati con mezzi di distribuzione automatizzata (distributori e locali automatizzati).

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