Educazione alimentare nelle scuole

I ragazzi di seconda media dell’ istituto “Leopardi” hanno partecipato ad una lezione sull’argomento

23 maggio 2018

Le etichette dei prodotti alimentari sono sempre più complete di informazioni e molte di queste sono importanti per la nostra salute. Nonostante l’attenzione che ci mettiamo, non è facile comprendere tutti i dati che ci comunicano e spesso, le immagini e gli slogan ci traggono in inganno.

Per questo, nell’ambito del progetto “Olona Green Way” i ragazzi di seconda media  della scuola “Leopardi” hanno assistito ad una lezione sulla lettura delle etichette. L’esperto chiamato a tenere la lezione è stato il dott. Andrea Fossati, biologo nutrizionista e ricercatore di biotecnologie mediche all’Università di Milano.

Saper leggere le etichette alimentari è fondamentale per acquistare prodotti buoni e sicuri e diventare dei consumatori consapevoli. 

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