Nuove norme e sanzioni per gli allergeni non segnalati nelle etichette.

17 febbraio 2018

In data 8 febbraio 2018, la Gazzetta Ufficiale ha pubblicato il nuovo D.Lgs. n. 231/2017 che riporta le nuove disposizioni applicative e le sanzioni relative al Reg. UE n. 1169/2011 in materia di etichettatura degli alimenti e allergeni, normative che entreranno in vigore dal 9 maggio 2018.

Si danno inoltre disposizioni nazionali in materia di etichettatura, presentazione e pubblicità degli alimenti relative alla fornitura di informazioni sugli alimenti stessi, sulle diciture o marche che consentono di identificare la partita alla quale appartiene una derrata alimentare, nonché sulla disciplina sanzionatoria per le violazioni delle predette disposizioni.

Vedi il testo completo della normativa

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